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Você já viu a ferramenta reels do instagram, mas nunca sabe o que fazer com ela? Então segue essas dicas! Churrasco é maravilhoso pra reunir os amigos e a família, mas quem não ama fazer uma carninha em dia de semana só pra um almoço simples, em qualquer ocasião o churrasco cai bem. Então vamos lá: crie vídeos mostrando os cortes de carne, qual o sentido da fibra da carne é o correto para que a carne continue macia, e invista em dicas de preparo e tempero. Grave: “Há quem gosto de carne apenas com sal grosso, mas o que mais você pode fazer pra mudar o sabor e arrasar no seu churrasco? - Nas carnes vermelhas, uma excelente opção é uma marinada com combinação de vinho tinto e temperos naturais como alecrim, tomilho ou louro. Deixe a peça imersa na solução por algumas horas para que o corte absorva o tempero. Depois, é só colocar para assar e aguardar a degustação. Agora vamos falar de frango, o frango é ainda mais versátil, você pode utilizar temperos como: cerveja, mostarda e shoyo, maionese e mel, deixe o tempero da sua escolha marinando com o frango e quando for hora de assar é só assar e se deliciar.” Traga músicas animadas para os seus vídeos, como samba, pagode e sertanejo, que remete bastante a temática churrasco. Quanto mais dicas e novidades sobre cortes, temperos e preparos você trouxer maior engajamento você terá com os seus seguidores. #roteiroreelsahz #ahazoutaste #churrasco #bbq #açougue #barbecue #churrascoterapia #dicas #reels #instagram #video #meatlover
Nós sabemos que um bom churrasco vem acompanhado de bons temperos e um excelente churrasqueiro, por isso trouxemos essa dica para você arrasar no seu churrasco a bafo. Alguns cortes de carne, como de cordeiro ou costela precisam de um tempo marinando para absorver todo o tempero e deixar a carne ainda mais saborosa, por isso faça esse processo um dia antes do seu churrasco, o resultado é uma carne com o saber mais marcante e deliciosa. Outra dica é marinar a carne vermelha no vinho tinto com ervas frescas, sua carne irá ficará super saborosa e macia. Curtiu nossa dica? Salva aí para não esquecer . #dica #churrasco #ahazoutaste #churrascoabafo
Vamos falar de tempero? ? Pro seu frango ficar bem suculento, vamos indicar duas formas diferentes para manter o tempero, dependendo do seu tipo de corte! ? 1️⃣ Quando optamos por filés de frango, devemos lembrar que este corte é mais seco que os demais, então é importante cortá-los na mesma proporção e deixá-los marinando. 2️⃣ Caso a opção for o frango inteiro ou peças de frango, devemos conservar a sua pele, pois é através dela que garantimos a maior absorção dos temperos! Gostou das dicas? ? Experimente colocá-las em prática e aproveite sua refeição! ? #frango #tempero #ahazoutaste #churrasco #açougue #barbecue
Seja na ceia de Natal ou Ano Novo, essa receita cai super bem! Quer ver como faz? Anota aí os ingredientes: 🐷 2kg de lombo de porco 🐷 2 xícaras (chá) de vinho branco seco 🐷 4 dentes de alho amassados 🐷 2 xícaras (chá) de caldo de legumes 🐷 Suco de 1 abacaxi maduro 🐷 1/2 xícara (chá) de azeite de oliva 🐷 Sal a gosto 🐷 Pimenta do reino à gosto Modo de preparo: 1) Em uma travessa, coloque o lombo e tempere com o sal, alho, pimenta, vinho, caldo de legumes e suco de abacaxi e deixe marinando por pelo menos 2h. 2) Transifra o lombo para uma assadeira, despeje o líquido e cubra com papel alumínio. 3) Pré-aqueça o forno e asse o lombo por 3h. 4) Depois de cozido, retire o caldo e volte ao forno para dourar. Dica para não ressecar a carne: regue o lombo com o próprio líquido da forma pelo menos 2x durante o tempo de forno! 😉 #porcoassado #receitas #ahazoutaste #receitasdefimdeano #culinaria
Trouxe uma #SuperDica pra você não errar na hora de temperar a sua carne! Confira ⤵ Em 1° lugar, o tempo é seu aliado nesse momento! Caso você disponha dele, deixe sua peça marinando por pelo menos 24 horas de antecedência da hora do preparo. . Alguns ingredientes que podem potencializar o efeito marinara são: - molho shoyu; - mostarda; - alho amassado e pimenta do reino. . Para seleções de cortes mais nobres como filé de alcatra e picanha não se faz necessária a utilização de muitos temperos, já que se trata de peças naturalmente mais macias e saborosas. Porém, ao grelhar a carne, é válido fazer bom uso do azeite ou manteiga, podendo ainda acrescentar ervas frescas como tomilho e alecrim! Salve essa dica para mais tarde ✔ #dica #dicas #tempero #ahazoutaste #carne
✨ Corte uma abóbora em pedaços pequenos, um tomate e uma laranja em gomos. Corte em fatias finas um rabanete e uma cebola roxa. Para o molho, coloque em um bowl mostarda, suco de metade de uma laranja, pimenta, sal e azeite. Misture tudo e reserve. Para a proteína, é só deixar marinando o frango com sal, páprica defumada, o suco da metade da laranja que restou e azeite. Grelhe tudo e combine com um mix de folhas frescas. E está prontinha sua salada deliciosa com ingredientes super em conta! 🤩 Gostou? Siga nosso perfil para ver mais posts como esse. 😉💚 #ahazoutaste #culinaria #foodlover #gastronomia #gastronomy #instafood #sabor #dicas #receita #salada #AhazouPack
Se você desejar utilizar ervas frescas, processe junto com os ingredientes líquidos para integrar os sabores. Legal é utilizar um peixe leve, como por exemplo a tilápia, mergulhe o filé na mistura preparada e coloque o recipiente na geladeira. Deixe entre 15-30 minutos e retire.🤤🐠 #ahazoutaste #foodlovers #frutosdomar #peixes #pescados #marinada #dica
Deixe os filés de peixe absorverem o tempero entre 3 a 4 horas ou de um dia para o outro.🐠 #ahazoutaste #foodlovers #frutosdomar #peixes #pescados #marinada #dica
Agora você já tem uma receita deliciosa ? para fazer no próximo almoço especial! Aproveite para salvar o post e quando fizer marca a gente na foto ?! #foodlovers #ahazoutaste #carrosselahz #peixe #cação #MoquecaDePeixe #receita
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Hummmmmm! Essa receita fica uma delícia! Que tal faze-la hoje? #receitas #receitinhas #açougue #receitasfaceis #carne #frango #carnesuina #meatlover #ahazoutaste
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Agora não tem desculpas para não fazer aquele churrasco gostoso hein ???! #churrasco #ahazoutaste #açougue #churrascoterapia #meatlover #carrosselahz #picanha #asinha #linguiça #cupim #ahazoutaste #ahazoutaste

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